УТВЕРЖДЕНО приказом Детского сада от 03 сентября 2024 г. № 377 Десятидневное меню на зимний период для детей с пищевой аллергией с 02.12.2024г. по 28.02.2025г. Усинск, 2024 г. МБДОУ "ЦРРДС" г.УСИНСКА Утверждаю Заведующий Соколова Н.Б. МЕНЮ ЗИМА 2024 - 2025г. (Аллергики) Ясли 12 часов 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 8 день 9 день 10 день Завтрак МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ ОТВАРНЫЕ 180 КАША ОВСЯНАЯ 180 КАША РИСОВАЯ 180 КАША ЯЧНЕВАЯ 180 КАША "ЯНТАРНАЯ" (ИЗ ПШЕНА И ЯБЛОК) 180 КАША КУКУРУЗНАЯ 180 КАША "ДРУЖБА" 180 КАША МАННАЯ 180 КАША ПШЕНИЧНАЯ 180 КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 КАКАО-НАПИТОК 150 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 КАКАО-НАПИТОК 150 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 КАКАО-НАПИТОК 150 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 КАКАО-НАПИТОК 150 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 150 БАТОН 20 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 БАТОН 20 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 10 БАТОН 20 БАТОН 20 БАТОН 25 БАТОН 20 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 БАТОН 25 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 10 БАТОН 20 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 БАТОН 20 БАТОН 20 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 5 II Завтрак СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 СОК ФРУКТОВЫЙ 100 Обед САЛАТ ИЗ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ МЯСНЫМИ КАПУСТЫ С ЛУКОМ 40 КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ ФРИКАДЕЛЬКАМИ 150 40 СУП-ЛАПША БУЛЬОН ИЗ КУР 150 КАПУСТА ТУШЕНАЯ 110 ДОМАШНЯЯ 150 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК 40 САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ И ОГУРЦОВ 40 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ 40 САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ 30 СВЕКОЛЬНИК 180 СУП ГОРОХОВЫЙ 150 УХА РЫБАЦКАЯ 180 БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ 150 СУФЛЕ КУРИНОЕ С РИСОМ 120 АЗУ 160 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 110 ЖАРКОЕ ПОДОМАШНЕМУ 160 ГРЕНКИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА 12 КОТЛЕТА 60 ПЛОВ 160 БИТОЧЕК 60 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 150 РИС ОТВАРНОЙ 110 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 150 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 25 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 25 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ИКРА ОВОЩНАЯ 40 САЛАТ ВИТАМИННЫЙ 40 ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ ПОРЦИОННЫЙ 30 ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ 150 РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ 150 КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 110 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 110 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ 180 ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ В СМЕТАННОТОМАТНОМ СОУСЕ 120/30 КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ 60 ШНИЦЕЛЬ 60 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 150 КОМПОТ ИЗ СОУС ТОМАТНЫЙ 20 КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЛОДОВ 150 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 150 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 15 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 КНЕЛИ РЫБНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 60/20 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 150 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40 Уплотненный полдник КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 90 СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 100 КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ 60 ДЖЕМ (ПОВИДЛО) 12 МАКАРОННЫЕ ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ 90 ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ 120 САЛАТ "СТЕПНОЙ" 100 ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ 120 ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ 130 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 90 ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ 120 ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ 120 ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-КУНЦЕВСКИ 70 РАССТЕГАЙ С РЫБОЙ 60 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ЧАЙ С САХАРОМ 150 СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ 80 ДЖЕМ (ПОВИДЛО) 12 ЯЙЦО ВАРЕНОЕ 40 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ЧАЙ С ЛИМОНОМ 150/5 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 150 КИСЕЛЬ 150 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 150 КОМПОТ ИЗ ПЛОДОВ ИЛИ ЯГОД СУШЕНЫХ 150 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 150 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 150 КИСЕЛЬ 150 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 150 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 150 КОМПОТ ИЗ ПЛОДОВ ИЛИ ЯГОД СУШЕНЫХ 150 ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА 40 КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 10 КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 12 БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ" 40 КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 12 РОГАЛИК С ПОВИДЛОМ 40 КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 12 ПИЦЦА ДЕТСКАЯ 40 КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 12 ШАНЕЖКА С КАРТОФЕЛЕМ 40 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ЧАЙ С ЛИМОНОМ 150/5 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ЧАЙ С САХАРОМ 150 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 20 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 Ужин МБДОУ "ЦРРДС" г.УСИНСКА Утверждаю Заведующий Соколова Н.Б. МЕНЮ ЗИМА 2024 - 2025г. (Аллергики) Сад 12 часов 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день 7 день 8 день 9 день 10 день Завтрак ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ 180 КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ 200 СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 200 ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ 180 КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ 200 СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 200 КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ 200 ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ 180 КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ 200 СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ 200 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 КАКАО С МОЛОКОМ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 КАКАО С МОЛОКОМ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 КАКАО С МОЛОКОМ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 КАКАО С МОЛОКОМ 180 КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ 180 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 12 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 12 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) 7 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ 200/25 САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЛУКОМ 50 II Завтрак ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 Обед ИКРА ОВОЩНАЯ 50 САЛАТ МОРКОВНЫЙ 50 ПОМИДОР СВЕЖИЙ ПОРЦИОННЫЙ 50 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК 50 ПОМИДОР СВЕЖИЙ ПОРЦИОННЫЙ 50 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ 50 САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ 50 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ 50 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРОЙ 200 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРОЙ 200 ЯЙЦОМ 200 СВЕКОЛЬНИК 200 СУП ГОРОХОВЫЙ 200 УХА РЫБАЦКАЯ 200 СВЕКОЛЬНИК 200 БУЛЬОН ИЗ КУР 200 КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С 130 ЯЙЦОМ 200 КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 130 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 130 / КОТЛЕТА 130/70 СУФЛЕ КУРИНОЕ (без риса) 130 АЗУ (без огурца) 180 ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ 130 ЖАРКОЕ ПОДОМАШНЕМУ 180 КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ 130 КОТЛЕТА (без хлеба) 70 ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ, МЯСО ОТВАРНОЕ 180 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 КОМПОТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЛОДОВ 180 БИТОЧЕК (без хлеба) 70 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 КНЕЛИ РЫБНЫЕ (без хлеба) 70 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 180 КНЕЛИ ИЗ КУР ЗАПЕЧЕННЫЕ (без хлеба) 70 ШНИЦЕЛЬ (без хлеба) 70 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 180 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ 180 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 180 КОМПОТ ИЗ С/М ЯГОД 180 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 180 Уплотненный полдник ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ (без капусты)100 КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ 140 САЛАТ "СТЕПНОЙ" (без огурца) 110 ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ 140 ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (без муки) 140 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 100 ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ (без крупы) 130 ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ 140 МОЛОКО СГУЩЁННОЕ 30 ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ ПОКУНЦЕВСКИ (без муки) 80 ЧАЙ С САХАРОМ 200 РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ В ЯЙЦЕ 60 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ЧАЙ С САХАРОМ 200 СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ (без крупы) 90 ДЖЕМ (ПОВИДЛО) 30 ЯЙЦО ВАРЕНОЕ 40 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ЧАЙ С ЛИМОНОМ 200/5 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ЧАЙ С ЛИМОНОМ 200/5 КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА (без муки) 110 100 КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ (без хлеба) 70 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 ЧАЙ С САХАРОМ 200 ФРУКТЫ СВЕЖИЕ 100 Ужин МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 180 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ 50 КИСЕЛЬ 200 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 180 МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 180 КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ 200 МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 180 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ С ТВОРОГОМ 20 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ С САХАРОМ 20 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 50 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ 20 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ С САХАРОМ 50 КИСЕЛЬ 200 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 180 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ТВОРОГОМ 20 С СЫРОМ 50 МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ 180 КОМПОТ ИЗ ПЛОДОВ ИЛИ ЯГОД СУШЕНЫХ 200 ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ 20 КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ 50